堺市｜焼鳥、鳥鍋の尾鶏なかもず店 | 日記 | 店長からごあいさつ

いつも焼鶏・鶏鍋の尾鶏をご利用頂きまして誠にありがとうございます。
当店では徳島県ブランドである「阿波尾鶏」を中心にお客様へご提供させて頂いております。
阿波尾鶏は低脂肪で適度な歯ごたえがあり、甘みとコクがあります。
肉のうま味成分であるグルタミン酸等の含量が、他の鶏種に比べ多いとの結果もでています。
旨みたっぷりの阿波尾鶏を焼き物（自分で焼く焼肉スタイル）やお鍋、お造り等でぜひお召し上がりください。
皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。